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葡萄裂果什么原因?为什么葡萄转色之后裂得严重?

最近多地雨水较多,有葡农反映葡萄裂果严重。在葡萄膨果转色期,如果裂果可能导致葡萄减产,直接影响葡萄的商品性,而且会直接减少葡友的收入。那么葡萄裂果什么原因?为什么葡萄转色之后裂得严重?裂果了又怎么补救呢?

一、葡萄裂果发生的主要原因

1、为什么葡萄转色之后裂得严重,是因为葡萄在接近成熟时,果皮比较脆弱,易裂。缺钙严重时,裂果率能达到15%以上。

2、连续降雨后,葡萄裂果越发严重,是由于葡萄根系大量吸水,果肉中水分增加快于果皮,果皮承受不了水分增加带来的压力。所以在果实接近成熟的时期,也要注意不要大水漫灌。

3、葡萄的裂破伤口往往会感染灰霉、青霉、白腐等真菌性病害及细菌性病害。还会招致果蝇等虫害,在酵母菌、醋酸菌的影响下会造成严重的酸腐状态,会使整串葡萄丧失商品价值。

4、葡萄生理性裂果和品种有关,有些品种天生皮薄,另外,有些品种果粒着生紧密,不适时疏果、任其生长,也会造成果粒间挤压而裂果。

一般来说,欧亚种裂果率较欧美种高。如无核白鸡心裂果严重时达70%以上,而藤稔在多雨年份的裂果率也可达10%以上。易裂果品种:绯红、巨峰、维多利亚、郑州早玉等。

5、除了品种、水分失衡,葡萄裂果还和土壤、病虫危害、滥用膨大素有关。


葡萄裂果1

二、预防裂果的两大方法

1、做好排灌干旱天气时应及时浇水;大雨来临前需要注意排水;要小水勤浇,不要大水漫灌。在膨果转色期,土壤含水量尽量维持在60%左右,保证土壤供水均匀。

2、及时补钙施肥时注重钙的补充,以提高果皮韧性。黏质土壤可以适度增加钙施入量。可在落花后,每半个月左右对叶片和果实喷一次钙,直至采收前半个月停止。

葡萄裂果问题不是单一因素引起的,重在维持树体的均衡营养供应,不能一味追求高产。合理负载、膨大药的选择,都是需要注意的问题,这样才能保证后期葡萄高产增收。

葡萄裂果

三、裂果后的补救措施

已经发生生理性裂果的,建议可以做以下补救措施:

1、露天栽培的,做好排灌,雨后适当松土。大棚栽培的,调节温湿度,不要忽高忽低,也不要持续高温,会使葡萄水分大量蒸腾。

2、及时摘除裂果,以防裂果汁液滋生病菌,并感染其他果粒,得不偿失。

3、已经发生裂果的葡萄我们无力回天,但是我们可以预防其他好的果再裂果。在叶面补充氨基酸钙、糖醇钙类增加果实硬度,有条件的可以辅助用一些黄腐酸钾增加气孔张力,以减少树上其他果实裂果的情况。


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文章来源:大丰收葡萄植保

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