随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分粮食出口国开始限制出口，全球多个地区出现恐慌性囤积食品的情况。近日，联合国粮食及农业组织发出警示，疫情的扩散致使劳动力短缺和供应链中断，可能影响一些国家和地区的粮食安全。

 

中国的粮食安全是否受到影响？

未来，国内粮食价格会不会因为疫情出现波动？

 

  
联合国粮农组织总干事屈冬玉对近期关于全球粮食安全的问题进行了回应。他表示，为防止这场公共卫生危机引发粮食危机，导致亿万民众陷入粮食短缺的境地，需采取全球协调一致的应对措施，最大限度减少疫情对粮食供应链的冲击而引起粮食供应中断或粮价过高等问题。

 

01 大国粮仓，库存充足 

首先请吃一颗定心丸：当前我国粮食安全形势处于历史上最好时期，粮食连年丰收，库存充足，粮食供应不会出现脱销断档。

清华大学中国农村研究院副院长张红宇

事实上，2019年我国粮食产量达到6.64亿吨的历史最高点，人均粮食占有高达470 公斤左右，这个水平远远高于国际人均占有水平。因此从占有这个角度来说，中国确保自己的粮食安全没有任何问题。我们要有足够的信心和底气，相信我们可以解决自己的问题。 这些年我国小麦和水稻的进口量并不大，两者总和还不到我国粮食总产量的1%。所以中国在解决口粮安全问题方面，一直心里有数，我们的饭碗牢牢端在自己手里。

数据来源：USDA  中华粮网作图

其实，我国粮食保障的底气主要源自以下三个方面：
第一，粮食自给率高。目前，我国稻谷和小麦两大口粮完全实现自给，谷物自给率超过 95%。这是因为，我国历来有重视粮食和农业生产的传统，粮食生产能力强，依赖进口程度较低。
第二，粮食储备充足。我国粮食产量连续 7 年稳定在6 亿吨以上，截至2019年，我国粮食生产实现“16 连丰 ”，余粮相当充足。这是近年来我国通过政策支持、科技驱动、深化改革，稳步提升农业综合生产能力的结果。
第三，对外依存度低。我国每年进口粮食 1 亿多吨，主要以大豆、粗粮等为主，大米、小麦进口一般分别为200 万吨、400万吨，占国内消费总量分别为 1% 至2%，主要起品种调剂作用。

 

02 国内三大主粮走势平稳，略有浮动

当前，大部分农产品价格都处于历史低位，因此在目前背景下会出现不同程度的反弹，但是如果国际粮价在一定程度上形成国内粮价上升预期，有利于促进提高农民种粮积极性，对稳定今年粮食生产具有一定的积极作用。

03 保供还有三大“定海神针” 

我国作为全球最大粮食进口国，还有一些“绝招”，在关键时刻能起到“定海神针”的作用。

首先，我国拥有完备粮食储备调控体系。近20年来，我国建立并不断完善中央和地方粮食储备体系和协调机制，从目前来看，我国粮油库存处于历史高位，无论中央储备粮还是地方储备粮，都非常充裕。

其次，我国还针对各种突发公共事件、自然灾害等，建立起相应的粮食应急保障机制。大中城市普遍建立了米面油等成品储备，可以满足当地10天至15天供应，调控物质基础雄厚。

再次，今年春耕形势良好，夏粮丰收有保障。目前我国国内疫情防控形势持续向好，生产生活秩序加快恢复。各地正在全力组织春耕生产，保障夏粮丰收。

其实，之前我国经受住了汶川地震、冰雪灾害等多发重发自然灾害的严峻考验，也成功应对了2008年全球粮食危机。这次新冠肺炎疫情虽然来势汹汹，但我们同样也是自信满满！

 

04 诸多信号表明，我国粮食价格全面上涨是大概率事件

 

新冠病毒的突袭，让我们意识到我们这个世界的脆弱性。我们有必要未雨绸缪，充分认知到粮食危机比天大，仅次于战争，所有问题都必须给它让路。所以习总书记发出最高指示：“越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。”

后疫情时代，我国居民粮食储备率要提高

受这次疫情的教训，未来居家生活当中会提高粮食的储备量，大部分人士认为粮食储备量足够三个月期限消耗比较合理。我们按照一个成年人一天需要消耗粮食一斤左右，一家三口二斤半计算，我国14亿人口就要新增民间粮食储备5250万吨左右。
联合国联农组织多次预警，世界粮食产量下降在所难免
基于世界粮食减产的概率，目前阿根廷、泰国、越南都采取了一系列政策，提高售价或提高关税，以获取更大利润或减少当下的出口量，以期待更高的市场价格出现以套利。但是真要发生危机的时候，能不能对外输出粮食，真是个未知数。
欧美粮仓地区疫情的不确定性，有可能会助推粮食价格上涨
未来一个不确定的概率是欧美发达国家疫情的高峰何时出现，对本年度的农业生产会产生较大影响，美国等欧美主要粮食生产国的粮食还会不会对外出口，以什么价格出口？这都是触动粮食价格全面上涨的导火索。
畜牧业价格进入到了上涨周期，价格传导效应会触发粮食价格全面上涨 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。肉蛋奶价格的快速上涨，会触发相关企业扩大产能，提高产出率，并引发饲料需求的进一步增长，而饲料需求的增长会促使玉米、大豆等原料需求增加，进一步传导到粮食而引起价格全面上涨。
国家政策导向转变，粮食生产扶持力度逐渐加大 2020年中央一号文件明确提出要提高种粮农民的收入，为了实现中国人用中国粮的使命，文中提出粮食要实现“三稳”。国家有关部门提高了本年度稻谷的最低收购价格并对东北地区农民手中的秋粮实现了“不拒收、不限收、敞开收、入村收”的四收政策。

05 农业稳，百业才能兴，多种粮比较靠谱。

 

在基于全世界不确定因素越发加大的背景下，我国政府对于粮食安全的底线认知会越来越深刻，对于种粮农民的补贴力度会持续加大，粮食价格的上涨也只是时间和幅度问题。

在市场的引导下，我国稻米产业从种植、加工到销售，已全方位开启供给侧结构性改革之旅。

江西瑞博特生物科技有限公司，出于强烈的紧迫感和责任感，自觉承担起拯救病危土壤、助力稻米产业结构调整的责任，决意充分发挥自身的技术和产品优势，在水稻种植产业上有所作为。

围绕稻米产业“如何丰富发展模式、提升生产和服务能力、打通产前、产中、产后环节”进行了积极的探索。提出了优质、高产、安全、高效的目标，用水稻生物肥技术，为我国以水稻为主的粮食产业提供强大科技支撑，引领现代农业发展。

在土壤修复技术和标准缺失的情况下，瑞博特经过连续多年的科技攻关，在土壤重金属污染治理修复方面取得了重大突破，研发出了一套使用复合微生物生态肥、土壤调理剂、中草药材萃取物，通过钝化有毒重金属，降低镉的活性，阻断其活化水稻吸收的路径，减少农作物对重金属的吸收，最终形成了《生态种植、土壤修复重金属降解实施方案》。

与此同时，针对农民水稻生态种植发展的新态势，瑞博特积极研发生态、安全、省工方便，持效期长的肥料新产品，推出“黑老虎”升级版“长效虎”复合微生物生态肥（控释型），在保留“黑老虎”原有优势的同时，更加省时、省工、省力，全程满足作物用肥需要，提高肥料利用率。推出了经过反复酝酿、内容全新的《瑞博特水稻、玉米、小麦生态种植方案》，意在为我国的稻米产业发展提供新途径，注入新活力。

 

文章来源：根据网络资料整理